Это конфеты, глазированные шоколадной глазурью, с нежным сбивным  корпусом. Корпус (начинка) представляет собой сбитую на яичных белках массу с добавлением яблочной подварки.   Соответственно наименованиям конфеты имеют выраженный приятный вкус и  аромат  ванили.  Конфеты отличаются сравнительно небольшой калорийностью и лёгкостью.
Состав: Сахар, шоколадная глазурь, патока, подварка яблочная, пенообразователь — яичный белок, желирующий агент — агар, регулятор кислотности-кислота лимонная, ароматизатор пищевой «Ванильно-сливочный».
Пищевая ценность 100г: белки — 3,0 г; жиры — 9,0 г; углеводы — 71,0 г.
Энергетическая ценность 100 г: 370 ккал/1550 кДж. .
Конфеты выпущены по ГОСТ 4570.